培养目标 ：本专业培养具备海洋渔业科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，服务于海洋渔业生产、管理、教育和科研等部门，适合从事渔业生产与技术、渔业管理与经营、水产教育和科研等方面工作的高级科学技术人才。
主要课程：水生生物学、鱼类学、海洋学、海洋生态学、流体力学、渔具材料与工艺学、渔具渔法学、航海学、渔业资源与渔场学、海洋法与渔业法规、渔政管理学、渔业资源评估等。
择业方向：毕业生可在海洋渔业生产管理、淡水渔业生产管理、渔业涉外技术服务、水产品贸易、渔业行政管理以及教育、科研等广泛领域就业。
专业特色：注重数学、力学的基础教育，以渔业工程、远洋渔业、渔业管理为重点，任课教师以双师型为主，着力培养提高学生的创新和实践能力。本专业毕业生还可申请取得一千六百总吨以上远洋渔业船舶二副适任证书。
本专业毕业生符合学位授予条件者，授予农学学士学位。
培养目标
本专业培养具备海洋渔业科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在海洋渔业生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、远洋渔业开发、教学、渔政管理等方面的高级科学技术人才。
对于海洋渔业科学与技术专业的学生来说，上船搞远洋渔业不论待遇上还是工作条件与航海技术专业都无法相比，而对于渔业局、渔政局、水产站等政府事业单位门槛较高。近十年毕业生除极少数从事渔政、远洋渔业外，部分读研深造或跨学科深造，大多从事其他行业。
专业技能
1. 具备扎实的数学、物理、力学基础和计算机应用技术；
2. 具有较高的英语水平，能运用1-2门外语阅读本专业的参考文献;
3. 掌握渔业水环境调控与监测的基本理论、基本知识和设计技能；
4. 具有从事增、养殖工程设计，海洋牧场规划设计，设施渔业工程设计的基本技能；
5. 具有从事科研工作的良好素质，掌握本专业及其相关学科的基本研究方法和实验技能；
6. 了解国际渔业发展趋势，适合从事渔业管理、海洋区域管理、对外渔业关系和行政执法等工作。
课程设置
主干学科：力学、水产学、管理学、航海学。
主要课程：水生生物学、鱼类学、渔具渔法学、渔具理论与设计、航海技术、渔业资源与渔场学、渔业资源评估、海洋环境调查和监测、渔业法规与渔政管理。
主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，-般安排25-28周。
就业与发展
渔业资源在上个世纪七八十年代遭到严重破坏，而中国的渔业产业链还处于中低端水平。对于海洋渔业科学与技术专业的学生来说，上船搞远洋渔业不论待遇上还是工作条件与航海技术专业都无法相比，而对于渔业局、渔政局、水产站等政府事业单位门槛较高。近十年毕业生除极少数从事渔政、远洋渔业外，部分读研深造或跨学科深造，大多从事其他行业。
就业与发展
渔业资源在上个世纪七八十年代遭到严重破坏，而中国的渔业产业链还处于中低端水平。对于海洋渔业科学与技术专业的学生来说，上船搞远洋渔业不论待遇上还是工作条件与航海技术专业都无法相比，而对于渔业局、渔政局、水产站等政府事业单位门槛较高。近十年毕业生除极少数从事渔政、远洋渔业外，部分读研深造或跨学科深造，大多从事其他行业。